お知らせ

さぬき麺市場からのお知らせ。

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全国年明けうどん大会2014inさぬき

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平成26年12月13日より2日間、サンメッセ香川に於いて「全国年明けうどん大会2014inさぬき」が開催されました。


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同大会において、さぬき麺市場は「さぬきの夢技能グランプリ」にて優勝し、農林水産大臣賞を授与いただきました。


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同会場にて、香川県出身俳優の要順(かなめじゅん)さんと一緒に、私たちさぬき麺市場スタッフによる技能グランプリ受賞うどんつくりを舞台で実演いたしました。


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さぬきうどんの伝統技法で製造工程のワンシーン「足踏み」です。


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会場内の私たちさぬき麺市場のブースの様子です。


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技能グランプリ受賞うどん200食を、来場者の方に提供させていただきました。